Softeis- und Frozen-Joghurt-Maschine, bodenstehend, Single Flavour, 380 Tüten / h
Die Florence 118-Pumpe ist eine Standmaschine mit einem einzigen Geschmack, die Softeis und gefrorenen Joghurt liefert.
Der Tank hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern und die Dosierkapazität beträgt jetzt 380 Zapfen.
Das PUMP-Produktionssystem ermöglicht, dass die Ausrüstung mehr Luft enthält – einen hohen Überlauf – und daher ist das ausgegebene Eis leichter und weicher. Der hohe Auflauf garantiert höhere Margen.
Das Modell Firenze 118 mit Pumpe ist in den Ausführungen mit Wasser- oder Luftkühlung erhältlich. Es ist auch möglich, zwischen der elektromechanischen oder digitalen Steuerung mit Touchscreen zu wählen, über die die Gerätefunktionen programmiert und überwacht werden.
Es ist möglich, den Rührer in der Wanne und die Auffangschale in Edelstahl anzufordern.
Allgemeine Daten:
- 12 Liter Tankinhalt
- Hubraum 1,95 Liter
- Geschmacksrichtungen 1
- Komplett abnehmbarer Rahmen
- Steuerungs- und Bedienungssystem Optional: elektromechanisch oder elektronisch mit Touchscreen
- Stündliche Produktion (75 g Zapfen) 380 Zapfen / h
- Verfügbare Farben Schwarz oder Weiß
- Automatischer Gefrierzylinder mit Programmierung des Produktkonsistenzniveaus
- Energieeinsparung durch Anpassung der Produktionszeiten
Größe und Gewicht:
- Gerätegröße: Sockel 469 mm
- Gerätegröße: Tiefe 704 mm
- Gerätegröße: Höhe 1534 mm
- Nettogewicht von 146 bis 160 kg
Technische Daten:
- Kühlsystem Wahlweise: Wasser oder Luft
- Pumpenproduktionssystem
- Nennleistung 380 / 415V 3PH = 2,1 – 220 / 240V 1PH = 2,6
- Absorption 380/415 V 3PH = 7,5 – 220/240 V 1PH = 18,00
Kältedaten:
- Kältemittelgas R 452